包丁　迫田刃物 牛刀_107

包丁　迫田刃物 牛刀_107 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域高知県発送までの日数2~3日で発送商品の説明は刃渡り18cmです。

堺匠味正 プロ仕様 青スーパー 牛刀 180mm 水牛八角柄 牛刀_107

堺匠味正 プロ仕様 青スーパー 牛刀 180mm 水牛八角柄 牛刀_107 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域大阪府発送までの日数1~2日で発送プロ仕様の日立銀三青スーパー鋼の鍛造割込牛刀 刃渡180mmです。
柄は和庖丁らしく水牛八角柄を着けました。
ステンレス材で青スーパー鋼を挟んでいる構造になります。
青スーパーですので鋼部分のみサビにはそんなに強くは有りません。
鋼硬度６４～６５。
メーカーと近距離に住んでいますので、 ネット販売では難しいアフターフォロー(研ぎ直し.メイクアップ、砥石のマッチングなど)も対応してます。
入金確認後即発送致します。
よろしくお願い申し上げます。
※他サイトでも同じ商品を販売しています。
在庫は最低１本は有りますが、もし同じ時間帯で同じ商品が同時購入があった場合は遅い時間の購入者は商品をお待ちいただく場合が有ります。
よろしくお願い申し上げます。
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包丁　牛刀　ツヴィリング(ZWILLING) ヘンケルス( HENCKELS) 牛刀_107

包丁　牛刀　ツヴィリング(ZWILLING) ヘンケルス( HENCKELS) 牛刀_107 商品の状態新品、未使用ブランドツヴィリングジェイエーヘンケルス配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域東京都発送までの日数2~3日で発送ブランドツヴィリングジェイエーヘンケルス包丁　牛刀　ツヴィリング(ZWILLING) ヘンケルス( HENCKELS) 30年ほど前にドイツで購入しました。 これより小さいサイズを自宅で未だに使い続けていますが、最高の使い心地です。
プロ用かもしれません。 かなり古い物なので、パッケージは汚れていますので、ご了承下さい このような形で残っているのはレアな方かと思います。
刃渡り26㎝ 重さパッケージ込みで約320g 最後の2枚の写真は、同時に購入した20㎝サイズの物を参考までに載せておきます。 円安で出品を迷っている為、取り消しするかもしれません。
これ以上のお値下の予定はありませんので、交渉はご遠慮下さい。 種類···包丁・ナイフ

正光作　安来鋼銀紙(銀三鋼)　梨地牛刀包丁　180ミリ 牛刀_107

正光作　安来鋼銀紙(銀三鋼)　梨地牛刀包丁　180ミリ 牛刀_107 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域兵庫県発送までの日数1~2日で発送(他の商品とまとめ買いもご検討ください。
お値引きできます。
) 正光作の梨地牛刀包丁です。
鋼材には銀三鋼（安来鋼銀紙）を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
また、表面は梨地仕上げが施されています。
刃渡り　180ミリ。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。
納得のうえ、ご購入ください。
神経質な方はご購入はお控えください。
《安来鋼銀紙、銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。

日本製　黒染めダマスカス　VG10号鋼　槌目仕上げ　紫檀柄　牛刀210mm 牛刀_107

日本製　黒染めダマスカス　VG10号鋼　槌目仕上げ　紫檀柄　牛刀210mm 牛刀_107 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域千葉県発送までの日数2~3日で発送全長37cm 刃の長さ21cm 柄　紫檀柄 vg10 黒染めダマスカス 本刃づけ無料サービス　初回研ぎサービス 購入して頂いた商品を砥石にて刃付けをさせていただきます。1000番　3000番　6000番　12000番と砥石の番手を上げていきよく切れる状態にして発送させていただきます。
本刃づけが必要な方は購入後ご連絡下さい。 セット割引もございますので興味がありましたらご質問ください。
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